MOUSSE DE CHOCOLATE

                    

4- Ovos

100g- Açúcar

150g- Chocolate

125g- Manteiga

100g - Coco Ralado

  MODO DE PREPARO:

Em uma panela, leve ao fogo médio em banho-maria, a manteiga e o chocolate.

Deixe derreter.Mexa bem, até ficar um creme liso e apague o fogo.Parta os ovos e separe as gemas das claras.Junte o açúcar às gemas e bata até ficar uma gemada esbranquiçada.Junte o chocolate e bata até ficar um creme liso.Bata as claras em castelo.Envolva bem as claras com o chocolate. (Sem o uso da batedeira)Coloque as mousse numa taça ou em tacinhas, ponha um pouco de coco ralado em cima e leve a geladeira até ficar bem frio.Depois da mousse fria, está pronta a servir!



Jordana Melo       

  n°13

turma:801

        RECEITA

                         MEU JEITO DE SER

                   

1-Colher de tristeza

2-Colheres de bobeira

7-Colheres de Felicidade

1/4 - de paixão

2-Xícaras de loucura

MODO DE PREPARO:

Misture tudo fazendo uma lambança e bote no fogo por 30 minutos, esta pronta o meu jeitinho de ser 


Jordana Melo            
n°13
turma:801

Minipizza de carne

Ingredientes: 

• 400g de carne moída
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 100g de queijo mussarela fatiado
• 4 fatias de tomate
• Orégano a gosto
• Óleo para untar

Modo de Preparo: 

• Em uma tigela misture a carne, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, a salsa, sal e pimenta a gosto.
• Amasse com as mãos e molde 4 bolas achatadas.
• Coloque em um refratário levemente untado, coberto com papel-alumínio.
• Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos.
• Retire o papel, cubra com mussarela e coloque por cima uma fatia de tomate.
• Polvilhe com o orégano e volte ao forno por 5 minutos ou até derreter o queijo.
• Sirva em seguida.

De:Luan Barros Duarte/////Numero:17

Professora:Rosa

Turma:801

MOUSSE DO AMOR

INGREDIENTES:
3 XÍCARAS DE AFETO
1 PORÇÃO DA LUZ DA ALEGRIA
3 GOTAS DE ÁGUA DO MAR
250ML DE CARINHO
E MUINTO AMOR

MODO DE PREPARAR

[YELLOW]MISTURE BEM AS XÍCARAS DE AFETO COM 250ML DE CARINHO E DEPOIS DE MEXIDO, MISTURE A ÁGUA DO MAR COM ALEGRIA E DEPOIS DE MISTURAR A ÁGUA DO MAR COM A ALEGRIA JUNTE BEM A MISTURA NO SAPATO E LEVE AO CONGELADOR. DEPOIS DE PRONTO,COLOQUE O AMOR.
70 CALORIAS

De:Luan Barros Duarte
Professora:Rosa
Turma:801

O jogo tem quatro participantes, que formam duas duplas, devendosentar em posições alternadas.

• Jogadores - 4.
• Peças - 28 peças com lados variando de 0 a 6.
• Distribuição - 7 peças para cada participante.
• Objetivo - fazer 50 pontos.

Definições

• Peça de dominó - é uma peça composta por duas pontas, cada uma com um número (exemplos de peças: 2-5, 6-6, 0-1).
• Encaixar peça - quando uma peça é colocada ao lado de outra que tem pelo menos um número em comum (exemplo: 2-5 encaixa com 5-6).
• Extremidades do jogo - são as peças livres da ponta, cujos lados estão em aberto para que outras peças sejam encaixadas.
• Passar a vez - quando o jogador não tem nenhuma peça que encaixe em qualquer extremidade.
• Jogo trancado - quando nenhum jogador possui alguma peça que encaixe em qualquer extremidade.
• Trancar o jogo - quando um jogador joga uma peça que cause o trancamento do jogo.
• Bater o jogo - quando um dos jogadores consegue ficar sem peças na mão, tendo encaixado todas elas.

O Jogo

As peças são "embaralhadas" na mesa, e cada jogador pega 7 peças para jogar. O jogador que começa a partida é o que tem a peça 6-6. Ele inicia a partida colocando esta peça no centro da mesa. A partir daí, joga-se no sentido horário. Cada jogador deve tentar encaixar alguma peça sua nas peças que estão na extremidade do jogo, uma por vez. Quando um jogador consegue encaixar uma peça, a vez é passada para o próximo jogador. Caso o jogador não tenha nenhuma peça que encaixe em qualquer lado, ele deve passar a vez, sem jogar peça nenhuma. A partida pode terminar em duas circustâncias: quando um jogador consegue bater o jogo, ou quando o jogo fica trancado.

Contagem

Caso algum jogador tenha batido o jogo, sua dupla leva todos os pontos das peças que estão nas mãos dos adversários. Caso o jogo fique trancado, conta-se todos os pontos conseguidos por cada dupla. A dupla que possuir menos pontos é a vencedora, e leva todos os pontos da dupla adversária. Caso haja um empate nesta contagem de pontos, a dupla que trancou o jogo perde, e a dupla vencedora leva todos os pontos desta dupla. Os pontos da dupla vencedora são acumulados, e o jogo termina quando uma das duplas atinge a marca de 50 pontos.

Valor em pontos

O valor em pontos de cada peça corresponde à soma dos valores das duas pontas da peça. Dessa forma, a peça 0-0 vale 0 pontos, a peça 3-4 vale 7 pontos, a peça 6-6 vale 12 pontos e assim por diante.

De:Luan Barros Duarte//////Numero:17
Professora:17
Turma:801

Batalha Naval

REGRAS DO JOGO
5 Hidroaviões
4 Submarinos
3 Cruzadores
2 Encouraçados
1 Porta-aviões

Preparação do jogo:

1. Cada jogador distribui suas armas pelo tabuleiro. Isso é feito marcando-se no reticulado intitulado "Seu jogo" os quadradinhos referentes às suas armas.

2. Não é permitido que 2 armas se toquem.

3. O jogador não deve revelar ao oponente as localizações de suas armas.

Jogando (regra mais fácil):

Cada jogador, na sua vez de jogar, seguirá o seguinte procedimento:
1. Disparará 3 tiros, indicando a coordenadas do alvo através do número da linha e da letra da coluna que definem a posição. Para que o jogador tenha o controle dos tiros disparados, deverá marcar cada um deles no reticulado intitulado "Seu jogo".

2. Após cada um dos tiros, o oponente avisará se acertou e, nesse caso, qual a arma foi atingida. Se ela for afundada, esse fato também deverá ser informado.

3. A cada tiro acertado em um alvo, o oponente deverá marcar em seu tabuleiro para que possa informar quando a arma for afundada.

4. Uma arma é afundada quando todas as casas que formam essa arma forem atingidas.

5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.

O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
5 Hidroaviões
4 Submarinos
3 Cruzadores
2 Encouraçados
1 Porta-aviões
Preparação do jogo:

1. Cada jogador distribui suas armas pelo tabuleiro. Isso é feito marcando-se no reticulado intitulado "Seu jogo" os quadradinhos referentes às suas armas.

2. Não é permitido que 2 armas se toquem.

3. O jogador não deve revelar ao oponente as localizações de suas armas.

Jogando (regra mais fácil):

Cada jogador, na sua vez de jogar, seguirá o seguinte procedimento:
1. Disparará 3 tiros, indicando a coordenadas do alvo através do número da linha e da letra da coluna que definem a posição. Para que o jogador tenha o controle dos tiros disparados, deverá marcar cada um deles no reticulado intitulado "Seu jogo".

2. Após cada um dos tiros, o oponente avisará se acertou e, nesse caso, qual a arma foi atingida. Se ela for afundada, esse fato também deverá ser informado.

3. A cada tiro acertado em um alvo, o oponente deverá marcar em seu tabuleiro para que possa informar quando a arma for afundada.

4. Uma arma é afundada quando todas as casas que formam essa arma forem atingidas.

5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.

O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
Preparação do jogo:
1. Cada jogador distribui suas armas pelo tabuleiro. Isso é feito marcando-se no reticulado intitulado "Seu jogo" os quadradinhos referentes às suas armas.

2. Não é permitido que 2 armas se toquem.

3. O jogador não deve revelar ao oponente as localizações de suas armas.

Jogando (regra mais fácil):

Cada jogador, na sua vez de jogar, seguirá o seguinte procedimento:
1. Disparará 3 tiros, indicando a coordenadas do alvo através do número da linha e da letra da coluna que definem a posição. Para que o jogador tenha o controle dos tiros disparados, deverá marcar cada um deles no reticulado intitulado "Seu jogo".

2. Após cada um dos tiros, o oponente avisará se acertou e, nesse caso, qual a arma foi atingida. Se ela for afundada, esse fato também deverá ser informado.

3. A cada tiro acertado em um alvo, o oponente deverá marcar em seu tabuleiro para que possa informar quando a arma for afundada.

4. Uma arma é afundada quando todas as casas que formam essa arma forem atingidas.

5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.

O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
1. Cada jogador distribui suas armas pelo tabuleiro. Isso é feito marcando-se no reticulado intitulado "Seu jogo" os quadradinhos referentes às suas armas.
2. Não é permitido que 2 armas se toquem.

3. O jogador não deve revelar ao oponente as localizações de suas armas.

Jogando (regra mais fácil):

Cada jogador, na sua vez de jogar, seguirá o seguinte procedimento:
1. Disparará 3 tiros, indicando a coordenadas do alvo através do número da linha e da letra da coluna que definem a posição. Para que o jogador tenha o controle dos tiros disparados, deverá marcar cada um deles no reticulado intitulado "Seu jogo".

2. Após cada um dos tiros, o oponente avisará se acertou e, nesse caso, qual a arma foi atingida. Se ela for afundada, esse fato também deverá ser informado.

3. A cada tiro acertado em um alvo, o oponente deverá marcar em seu tabuleiro para que possa informar quando a arma for afundada.

4. Uma arma é afundada quando todas as casas que formam essa arma forem atingidas.

5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.

O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
2. Não é permitido que 2 armas se toquem.
3. O jogador não deve revelar ao oponente as localizações de suas armas.

Jogando (regra mais fácil):

Cada jogador, na sua vez de jogar, seguirá o seguinte procedimento:
1. Disparará 3 tiros, indicando a coordenadas do alvo através do número da linha e da letra da coluna que definem a posição. Para que o jogador tenha o controle dos tiros disparados, deverá marcar cada um deles no reticulado intitulado "Seu jogo".

2. Após cada um dos tiros, o oponente avisará se acertou e, nesse caso, qual a arma foi atingida. Se ela for afundada, esse fato também deverá ser informado.

3. A cada tiro acertado em um alvo, o oponente deverá marcar em seu tabuleiro para que possa informar quando a arma for afundada.

4. Uma arma é afundada quando todas as casas que formam essa arma forem atingidas.

5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.

O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
3. O jogador não deve revelar ao oponente as localizações de suas armas.
Jogando (regra mais fácil):

Cada jogador, na sua vez de jogar, seguirá o seguinte procedimento:
1. Disparará 3 tiros, indicando a coordenadas do alvo através do número da linha e da letra da coluna que definem a posição. Para que o jogador tenha o controle dos tiros disparados, deverá marcar cada um deles no reticulado intitulado "Seu jogo".

2. Após cada um dos tiros, o oponente avisará se acertou e, nesse caso, qual a arma foi atingida. Se ela for afundada, esse fato também deverá ser informado.

3. A cada tiro acertado em um alvo, o oponente deverá marcar em seu tabuleiro para que possa informar quando a arma for afundada.

4. Uma arma é afundada quando todas as casas que formam essa arma forem atingidas.

5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.

O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
Jogando (regra mais fácil):
Cada jogador, na sua vez de jogar, seguirá o seguinte procedimento:
1. Disparará 3 tiros, indicando a coordenadas do alvo através do número da linha e da letra da coluna que definem a posição. Para que o jogador tenha o controle dos tiros disparados, deverá marcar cada um deles no reticulado intitulado "Seu jogo".

2. Após cada um dos tiros, o oponente avisará se acertou e, nesse caso, qual a arma foi atingida. Se ela for afundada, esse fato também deverá ser informado.

3. A cada tiro acertado em um alvo, o oponente deverá marcar em seu tabuleiro para que possa informar quando a arma for afundada.

4. Uma arma é afundada quando todas as casas que formam essa arma forem atingidas.

5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.

O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
Cada jogador, na sua vez de jogar, seguirá o seguinte procedimento:
1. Disparará 3 tiros, indicando a coordenadas do alvo através do número da linha e da letra da coluna que definem a posição. Para que o jogador tenha o controle dos tiros disparados, deverá marcar cada um deles no reticulado intitulado "Seu jogo".
2. Após cada um dos tiros, o oponente avisará se acertou e, nesse caso, qual a arma foi atingida. Se ela for afundada, esse fato também deverá ser informado.

3. A cada tiro acertado em um alvo, o oponente deverá marcar em seu tabuleiro para que possa informar quando a arma for afundada.

4. Uma arma é afundada quando todas as casas que formam essa arma forem atingidas.

5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.

O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
2. Após cada um dos tiros, o oponente avisará se acertou e, nesse caso, qual a arma foi atingida. Se ela for afundada, esse fato também deverá ser informado.
3. A cada tiro acertado em um alvo, o oponente deverá marcar em seu tabuleiro para que possa informar quando a arma for afundada.

4. Uma arma é afundada quando todas as casas que formam essa arma forem atingidas.

5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.

O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
3. A cada tiro acertado em um alvo, o oponente deverá marcar em seu tabuleiro para que possa informar quando a arma for afundada.
4. Uma arma é afundada quando todas as casas que formam essa arma forem atingidas.

5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.

O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
4. Uma arma é afundada quando todas as casas que formam essa arma forem atingidas.
5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.

O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
5. Após os 3 tiros e as respostas do opoente, a vez para para o outro jogador.
O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.
O jogo termina quando um dos jogadores afundar todas as armas do seu oponente.

Juliana Melo  N°14

Turma 801

jogo de dominó

•                                                                     como jogar dominó
• 
  
• Jogadores - 4.
• Peças - 28 peças com lados variando de 0 a 6.
• Distribuição - 7 peças para cada participante.
• Objetivo - fazer 50 pontos.

Definições

• Peça de dominó - é uma peça composta por duas pontas, cada uma com um número (exemplos de peças: 2-5, 6-6, 0-1).
• Encaixar peça - quando uma peça é colocada ao lado de outra que tem pelo menos um número em comum (exemplo: 2-5 encaixa com 5-6).
• Extremidades do jogo - são as peças livres da ponta, cujos lados estão em aberto para que outras peças sejam encaixadas.
• Passar a vez - quando o jogador não tem nenhuma peça que encaixe em qualquer extremidade.
• Jogo trancado - quando nenhum jogador possui alguma peça que encaixe em qualquer extremidade.
• Trancar o jogo - quando um jogador joga uma peça que cause o trancamento do jogo.
• Bater o jogo - quando um dos jogadores consegue ficar sem peças na mão, tendo encaixado todas elas.

O Jogo

As peças são "embaralhadas" na mesa, e cada jogador pega 7 peças para jogar. O jogador que começa a partida é o que tem a peça 6-6. Ele inicia a partida colocando esta peça no centro da mesa. A partir daí, joga-se no sentido horário. Cada jogador deve tentar encaixar alguma peça sua nas peças que estão na extremidade do jogo, uma por vez. Quando um jogador consegue encaixar uma peça, a vez é passada para o próximo jogador. Caso o jogador não tenha nenhuma peça que encaixe em qualquer lado, ele deve passar a vez, sem jogar peça nenhuma. A partida pode terminar em duas circunstâncias: quando um jogador consegue bater o jogo, ou quando o jogo fica trancado.

Contagem

Caso algum jogador tenha batido o jogo, sua dupla leva todos os pontos das peças que estão nas mãos dos adversários. Caso o jogo fique trancado, conta-se todos os pontos conseguidos por cada dupla. A dupla que possuir menos pontos é a vencedora, e leva todos os pontos da dupla adversária. Caso haja um empate nesta contagem de pontos, a dupla que trancou o jogo perde, e a dupla vencedora leva todos os pontos desta dupla. Os pontos da dupla vencedora são acumulados, e o jogo termina quando uma das duplas atinge a marca de 50 pontos.

Valor em pontos

O valor em pontos de cada peça corresponde à soma dos valores das duas pontas da peça. Dessa forma, a peça 0-0 vale 0 pontos, a peça 3-4 vale 7 pontos, a peça 6-6 vale 12 pontos e assim por diante.



Carla tulio n°5

Brigadeiro de colher .

                                                              Brigadeiro de colher

- Ingredientes :

• 1 lata de leite condensado.
• Meia colher de manteiga.
• 3 colheres de achocolatado.

                                                             Modo de preparo

• Junte todos os ingredientes em uma panela , misture os ingredientes e leve ao fogo baixo , mexa com uma colher e espere seu brigadeiro soltar da panela , enquanto quente ponha em uma prato , espere esfriar e leve a geladeira , e logo após aprecie .

Aluna : Priscilla Hellen Cardoso .
Número : 25
Turma : 801

Receita Poética 

Recita de Amor 

Ingredientes: 

• 2 latas de amor
• 2 pacotes de carinho
• 1 colher de beijos 
• 3 colheres de paixão 
• 1/2  xícara de paciência

Modo de Fazer : 

Ponha o carinho e a paciência em  fogo médio, até ficar no ponto de amor mexa e desligue o forno, depois acrescente a paixão espere 2 minutos jogue por cima os beijos para dar o toque final e deixar com sensação docinha.Leve a geladeira e espere a manhã seguinte.

Taiane Monsores    n° 29 

Receita de Bolo salgado

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de presunto picado
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 1 lata de seleta de legumes escorrida
• 3 xícaras (chá) de maionese
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• Batata palha a gosto para decorar

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture o presunto com o queijo, os legumes, metade da maionese, sal e pimenta.
• Em uma forma de bolo inglês média, intercale camadas de pão e de recheio.
• Leve à geladeira por 2 horas, desenforme, espalhe o restante da maionese e volte à geladeira por mais 1 hora.
• Decore com batata palha e sirva.

Rendimento:  6 porções
Tempo de preparo:  40 minutos

GABRIELLY / N° : 11

waffle

Ingredientes:

*1 ovo
*1 xícara de chá de leite
*2 colheres de sopa de manteiga
*1 xícara de chá de farinha
*1 colher de chá de pó royal
*1 pitada de sal
*1 colher de sopa de açucar

Modo de preparo:

*bata tudo no liquidificador
*coloque na máquina de waffle bem untada com manteiga

Tempo de preparo:

*10 minutos

Rendimento:

*10 porções

Raphael Vitor n:26

Bolo de Cenoura


Ingredientes :
1 /2 xícaras (xá) de oleo
3 cenouras médias raladas
4 óvos
2 xícaras (xá) de farinha
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
1 colher(sopa)de manteiga
3 colheres (sopa)chocolate empó ou achocolatado
1  xícara(chá) açúcar
se deseja uma cobertura molinha coloque 5 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos

1. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento

1. Esse é misturado lentamente com uma colher

1. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

Para a Cobertura:

1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

Antonio Alexandre Costa de Paula Junior (801) n:4

Bolo de Fumilho 

INGREDIENTES

Creme de milho:
1 lata de milho verde escorrido (200 g)
100 ml de leite de coco
½ xícara de açúcar
2 ovos
10 g de queijo parmesão ralado
1/3 xícara (chá) de farinha de trigo (45 g)
½ colher (sopa) de fermento em pó

Creme de fubá:
1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
100 ml de leite de coco
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga sem sal amolecida
1 xícara (chá) de fubá (200 g)
1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
40 g de queijo parmesão ralado
½ colher (sopa) de fermento em pó
150 g de queijo meia cura fatiado

MODO DE PREPARO

Creme de milho:
Em um liquidificador coloque milho verde escorrido, leite de coco, açúcar, ovos, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, fermento em pó e bata bem.

Despeje a mistura (feita acima) em uma fôrma redonda de fundo falso (23 cm de diâmetro) forrada com papel manteiga, untado com margarina e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até o creme ficar firme na superfície.

Creme de fubá:
Em um liquidificador coloque leite, 100 ml de leite de coco, 2 ovos, manteiga sem sal amolecida, fubá, açúcar, farinha de trigo, queijo parmesão ralado, fermento em pó e bata bem.

Retire a fôrma do forno (depois de 30 minutos) e com os dedos veja se a superfície está firme. Estando firme, distribua queijo meia cura fatiado fino sobre o creme de milho e com ajuda das costas de uma colher despeje cuidadosamente a mistura de creme de fubá (feita acima) em um canto da fôrma.

Volte a fôrma ao forno médio por mais 1 hora. Retire a fôrma do forno, desenforme e sirva em seguida.

sorvete de merengue

sorvete de merengue 

ingredientes

• 4 claras
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo derretido

modo de preparo

1°- Numa batedeira coloque 4 claras e bata bem até ficar em neve. Adicione 4 colheres (sopa) de açúcar e bata bem até formar um merengue (+/- 5 minutos). Desligue a batedeira, acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture delicadamente com um batedor de arame. Adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido e misture.

2°- Num refratário despeje o creme feito acima, leve ao freezer por 4 horas. Retire do freezer e sirva em seguida.
Carla Maria Dias Tulio n°5

chocolate cremoso

chocolate cremoso 

ingredientes

• 400 ml de leite (1 xícara + 2/3 de xícara de chá)
• 80 g de açúcar (½ xícara de chá)
• 30 g de chocolate em pó (1/3 xícara de chá)
• 20 g de fécula de batata (2 colheres de sopa)
• 50 g de chocolate meio amargo picado (½ xícara de chá)

modo de preparo

1°- Numa panela coloque 400 ml de leite, 80 g de açúcar, 30 g de chocolate em pó e 20 g de fécula de batata e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar (+/- 5 minutos). Retire do fogo, adicione 50 g de chocolate meio amargo picado e misture bem com um batedor de arame. Coloque em copinhos ou tacinhas e leve para gelar por +/- 1 hora. Sirva em seguida.

Carla Maria Dias Tulio n°5